こんにちは、吹田第1ゼミナール塾長の木下です。

吹田第1ゼミナールでは、７月７日に理科実験教室をおこないました。

とても暑い日だったのですが、大勢の子どもたちが参加してくれました。

どんな飲み物でシャーベットをつくることのできるこの実験には、

みんなそれぞれ好きな飲み物を持ってきてもらいました。

早くシャーベットをつくりたい！とみんなの顔に書いてあったのですが、

まずは今回の実験の原理を説明しました。

塩は水に溶けると、

「まわりの温度を下げる」「０℃より低い温度でこおる（凝固点降下）」という2つ性質を示します。

そのため、飲み物が０℃より低くなり、シャーベットになっていきます。

さて、お待ちかねのシャーベットづくりです。

それぞれが思い思いの飲み物でシャーベットを作り始めました。

塩を入れて袋の口をしっかり閉めて、ひたすら振る！振る！振る！疲れ果てるころには、

オレンジジュースや炭酸でできた美味しいシャーベットができていました。

作っているあいだに体が熱くなったのか、

ひんやり冷たいシャーベットをとてもおいしそうに食べていました！！

自分のつくったシャーベットを食べた後は、

他の飲み物だとどんな味になるんだろうと、みんな興味津々でした。

友だちと飲み物を交換して、再びシャーベットをつくる子が多くいました。

ちなみに私は「のむヨーグルト」をシャーベットにしました！

味はご想像にお任せいたします（笑）

今回の実験に必要なものはご家庭にあるものばかりです。

ぜひ、ご家庭でもお子さまと一緒にシャーベットづくりをしてください！